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パイナップル飾り切り(市松模様)

パイナップル飾り切り(市松模様)の画像

Description

ただのギザギザより少し手が込んでます。でも簡単

材料

作り方

  1. 1

    写真

    パイナップルを8等分する。

  2. 2

    写真

    1を写真のように横に寝かせ芯と皮から身を切り離すように両サイドから切込みを入れる（皮と芯は切り離さないように注意）

  3. 3

    写真

    芯と皮を切り離さないように身を取り出し寝かせて横に1本、縦に複数切込みを入れる。

  4. 4

    写真

    身を寝かしたまま皮芯を身にはめる。（身を皮にはめると難しくなる。）

  5. 5

    写真

    全体を皮を下になるように起こし、身を凸凹に盛り付け

コツ・ポイント

身を寝かせたまま皮芯をはめ込むこと
切込みは皮と芯を切り離さないように注意

このレシピの生い立ち

普通のギザギザ切り方に飽きたので少し手を加えました。
レシピID : 6624448 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/02/07

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テレワーク男
パイナップル飾り切り(市松模様)
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