ホットケーキミックス×炊飯器=惣菜パン

ホットケーキミックス×炊飯器=惣菜パン
HCMと炊飯器使用で誰でも簡単にできちゃう!
発酵や温度調節のことなんて一切考えなくていいんです!パン屋さんの味v

材料

100g(薄力粉を使用しない場合は200g)
薄力粉
100g
1個
玉葱
1/2個
ベーコン
50g
お好みのチーズ
適量
粗挽き胡椒(ブラックペッパー)
適量
(あれば)乾燥バジル
適量

1

1cm角の粗微塵切りにした玉葱をレンジで2分ほどチンします。水分を蒸発させたいので、ラップはふんわりとかぶせます。

2

炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、薄力粉、卵、豆乳を入れダマが残らないようにグルグル・・・

3

②に粗熱を取った玉葱と7mm幅程の細切りにしたベーコン、チーズ、粗挽き胡椒、乾燥バジルを加え偏らない様に混ぜ合わせます。

4

あとは炊飯器にセットしてスイッチON!
炊き上がりは楊枝や竹串を刺して生地が何も付いてこなければOKです。

5

※生っぽい場合は2度炊きしてください。

コツ・ポイント

粗挽き胡椒はなくても可ですが、少し多めに入れるとスパイシーでオトナ味にv
ベーコンの変わりにハムやウインナー、ギョニソー等でも美味しくできます!
薄力粉を使わずにHCM200gでもいいですが半量薄力粉にした方がモッチリになります♪

このレシピの生い立ち

半端に残ってた玉葱と半端に残ってたベーコンがあったのでずーっと棚に眠っていたHCMを使って美味しく変身させました☆
レシピID : 662452 公開日 : 08/10/10 更新日 : 08/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (105人)

14/04/17

写真

我が家は2回炊きしました!ふっくら美味しいです!

桜ゆぎ

レポありがとうございます★いい色に仕上がってますね♪

14/04/09

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丸く綺麗に焼けました。簡単で美味しい、嬉しいです\(~o~)/

kyokoha

レポありがとうございます★仕上がり綺麗ですね〜^^

14/04/06

写真

ケチャップ付けて食べました☆次は具材を多く入れて作ってみます♬*

蜜豆☆

レポありがとうございます★色々アレンジしてみてください♪

14/03/27

写真

簡単おいしい~♪次回は塩気多めにして作ってみます(^^)

mayu☆com

レポありがとうございます★楽を追求したらこうなりましたw

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しゅづか 2009年08月03日 18:13
こんにちは✿
初めてこちらのレシピを見て作らせていただきました。
スパイシーな味がとってもおいしかったです(^^)♬。*

しかし、私が作ったものはパンというよりお好み焼きっぽくなってしまいました(+_+)
写真のように上手く膨らまないんです。゚(><)゚。泣
何かコツなどあれば教えてください!!
*涼* 2009年08月04日 12:05
初めまして^^
レポありがとうございます♪

膨らまない原因ですが、
水分と粉の量に間違いがないのならば、
熱の問題かもしれません>_<
生地がホワホワじゃなくしっとりしすぎてる場合は
二度炊きしてみてください。
具材に野菜を多く使うと、野菜から水気がでるので、
少し水分を少なめに調合するのもテかもしれません。

もしくは炊飯器の大きさも関係してるかもしれません。
しゅづかさんのお家の炊飯器は何合炊きのものですか?
私の家のは3合炊きなので、ちょうどよい高さになってますが、
もし5合炊きなら平ぺったくなってしまうかな?

そんな具合で、また挑戦してみてくださいな^^♪
しゅづか 2009年08月04日 18:02
こんなに早く回答をいただけるなんて(´∀`)*。

確かにたまねぎの量が少し多かったかもしれません。
水分を蒸発させるのも十分じゃなかったかも・・・
それとうちの炊飯器は5合炊きです。
だから平べったかったんですね(゚_゚;)


丁寧なアドバイスありがとうございました!!!
また近いうちに作ろうと思います(*^^*)v
φハママφ 2010年09月11日 18:55
はじめまして、こちらのレシピを是非作ってみたいのですが、
ひとつ疑問があり、質問させていただきます。
我が家の炊飯器は圧力IHジャーなのですが、それでもちゃんと焼けますでしょうか。
なにか注意点などございましたら教えてくださると助かります。
よろしくお願いいたします。