白菜使い切り♬白菜の松前漬け風浅漬サラダ

白菜は芯の部分はそぎ切りにし葉の部分は食べやすい大きさに切る。
人参は薄切りにしてから細切りにする。

ボールに白菜と人参と塩昆布を入れて手で底からよく混ぜ合わせる。しんなりしてきたらそのまま置く。

耐熱ボールに★の材料を入れてふんわりとラップをして600wのレンジで1分半～2分加熱し軽く沸騰させる。

2重にしたビニール袋に④を入れて空気を抜いて口を閉める。
冷蔵庫で1時間程ねかす。

しんなりしたらお皿に盛り付けて出来上がり♡