枝豆肉そぼろおにぎり

枝豆肉そぼろおにぎり

Description

お子さんに人気の肉そぼろおにぎりをご紹介します。

材料 (小さめおにぎり6個分)

ごはん
250g
豚挽き肉
40g
サラダ油
少々
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
小さじ1
☆みりん風調味料
小さじ1
枝豆(さやから出したもの)
20g

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、豚挽き肉を炒めます。

  2. 2

    豚挽き肉に火が通ったら、キッチンペーパーで挽き肉から出た脂を吸い取ります。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせ、2に加え、加熱します。水気が無くなるくらいまで混ぜながら加熱します。

  4. 4

    ご飯に3のそぼろと枝豆を加え混ぜ合わせます。好みの大きさでおにぎりをつくります。

コツ・ポイント

豚挽き肉を炒めた後、キッチンペーパーで脂を吸い取ることがポイントです。豚挽き肉は脂が多いので、ベタつかず握りやすくなります。

このレシピの生い立ち

たんぱく質とビタミンB1が豊富な豚肉を、お子さんの大好きなおにぎりに入れました。枝豆が入ると色どりも良く、見た目にも華やかになるのでお勧めです。
レシピID : 6624954 公開日 : 21/01/29 更新日 : 21/01/29

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