焼き鳥の缶詰としめじ人参の炊き込みご飯
作り方
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1
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米を洗い炊飯釜に入れ、少なめの水で5分~30分つける。
※炊飯器の製品表示を参考にしてください。
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2
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にんじんは3~4cmの細切りにする。
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3
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炊飯釜に【A】を入れ、2合の規定の線よりも気持ち少なめに水をいれ、にんじんと焼き鳥の缶詰(汁ごと)入れる。
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4
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ふつうモードで炊飯する。
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コツ・ポイント
※焼き鳥の缶詰は塩味でも、醤油味でもお好みで。
※具材はにんじんのほか、しめじ、芽ひじき、こんにゃくなどなど、お好みでアレンジしてください。
※お好みで生姜の千切り(1/2かけ分)を入れてもおいしいです。
※具材はにんじんのほか、しめじ、芽ひじき、こんにゃくなどなど、お好みでアレンジしてください。
※お好みで生姜の千切り(1/2かけ分)を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉は免疫アップ、にんじんは豊富なβカロテンで肌粘膜を強くする働き。カゼ、インフルエンザなどの予防や忙しいときなどにどうぞ。