新発見!おしゃれイタリアン☆トマトとじ丼
作り方
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1
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準備
・プチトマトは半分にカットしておく
・玉ねぎはスライサーでカットしておく
・卵は溶きほぐしておく(あまりまぜない)
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2
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フライパンに100ccでお湯を沸かし、ビーフコンソメスープを入れてよくかき混ぜる
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3
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2にプチトマトと
玉ねぎを加えて中火で2分ほど煮たら、
卵を全体に流し入れ
蓋をして30秒程煮る
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4
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蓋をあけて、中央にとろけるチーズを広げたら再度蓋をして
30秒煮る
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5
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小さめのどんぶりに
ご飯を盛り、4をのせて中央にパセリを
添えたら出来上がり
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コツ・ポイント
スープの量は正確に量りましょう
トマトの皮が苦手な場合は
器に盛り付ける前に皮を除いて
ください
※熱が通っているので、つるンってとれます。
パセリは代用で、ドライタイプの
パセリをふりかけても綺麗です♪
トマトの皮が苦手な場合は
器に盛り付ける前に皮を除いて
ください
※熱が通っているので、つるンってとれます。
パセリは代用で、ドライタイプの
パセリをふりかけても綺麗です♪
このレシピの生い立ち
国旗の勉強をしていたときのこと
振り返りなんでこの色なんだろうな~
からヒラメキました。
あぁ~そう!
赤:トマト
白:チーズ
緑:パセリ
うん?緑はバジルじゃないか?と
思いつつもパセリでイメージw
振り返りなんでこの色なんだろうな~
からヒラメキました。
あぁ~そう!
赤:トマト
白:チーズ
緑:パセリ
うん?緑はバジルじゃないか?と
思いつつもパセリでイメージw