みーとすぱ (๑♡ᴗ♡๑)
ブルーとローズ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにしておく
人参はすりおろして(*^^*)
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2
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オリーブオイルをフライパンに入れ
ニンニクみじん切りを入れてから
火をかけて香りを出す
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3
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ひき肉を炒める
この時お肉感出すためにできるだけ崩さないように焼いていく
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4
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両面色が変わるぐらい火が通ったら
玉ねぎ、人参を加え炒めていく
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5
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今回…忘れてたけどw
しめじ、ナス等
好きな具材も入れてもよし(^ー^;)
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6
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ある程度炒めたら火を止めカットトマトを入れる
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7
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その上に①を入れて
火をかけて煮込んでいく
沸騰し始めたら時々混ぜて5分くらい？？
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8
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少し煮詰まったら火を止め
仕上げにバター、とろけるチーズを加え、混ぜていく。
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9
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別で茹でたパスタ1人前をフライパンに入れ、出来上がったルーを少し入れて和える感じで少し炒める。
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10
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お皿に盛り付けルーを乗せ
粉チーズを振ったら出来上がり✨
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コツ・ポイント
コクが足りなければ市販のミートソースの素
ひと袋入れるのもありwww
ひと袋入れるのもありwww
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなミートスパ✨
美味しく作りたいと思い色々試行錯誤しながらやってみました *_ _)
美味しく作りたいと思い色々試行錯誤しながらやってみました *_ _)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ブルーとローズ
