絶品美味!お蕎麦のお供に「胡桃だれ」

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Description

【信州の郷土料理がお家で簡単】
野菜と果物の旨味たっぷりのシーズニングソースがあれば、香ばしく濃厚な胡桃だれが出来上がり

材料

2束
160g
タヒニ(またはねりごま)
90g
LOVEGシーズニングソース
40ml
しょうゆ
小さじ2
お好みで、こじそ、白髪葱 など好みの薬味

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    炒ったくるみ、タヒニ、シーズニングソース、豆乳、しょうゆをミキサーに。もったりしている場合豆乳を少しずつ加える。

  3. 3

    写真

    茹でた蕎麦をお皿に盛り、薬味をトッピングする。②のくるみだれをカップに入れ
    て完成。

コツ・ポイント

野菜と果物の旨味たっぷりのLOVEGシーズニングソースを使うことで、簡単に美味しいタレが完成します!

このレシピの生い立ち

毎年旅行で楽しみにしている大好きな信州長野の「胡桃そば」。
食べに行けないなら、お家でも楽しみたいと思って考えてみました。
LOVEG100%植物性無添加のシーズニングソースを使えば簡単に美味しい胡桃蕎麦が出来上がり!から揚げのソースにも!
レシピID : 6626382 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/02/20

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