HBでチョコ食パンの画像

Description

今試作中。

材料 (1斤)

200
小さじ1
200cc
大さじ1
バター
30g
小さじ1
さとう
小さじ3
黒糖
小さじ1
20g

作り方

  1. 1

    チョコは冷凍庫してくるみを砕く

  2. 2

    チョコとくるみ以外はHB
    イーストは投入場所へいれる
    早焼き、焼きは淡いで。

  3. 3

    写真

    ブザーがなったら、チョコとくるみを入れる

  4. 4

    写真

    後はお任せ

  5. 5

    写真

    完成!出来立てはふわふわですが膨らみはもう少し!

コツ・ポイント

あまり膨らまず。
次は牛乳ゆ180ccにして、片栗粉はなしでもいいかも。チョコはビターよりミルクの方が美味しいかな。
冷凍庫チョコだと発酵で温度があがりにくいのかな。
食パンの切り方も試行錯誤中。
半分に切って、8当分にしてみました。

このレシピの生い立ち

Panasonicのホームベーカリー 使用で、覚書用に。
レシピID : 6627524 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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