甘いゆで卵?フライ

甘いゆで卵?フライ
ちょっと面白い物を作ってみましたよv(^^)v ゆで卵をゴマで揚げたんじゃ~ぁないんです。実は黄身をカボチャで、白身をさつまいもに変えた甘い卵?。中身は色々変えても楽しいかも~(*^o^*)

材料 (約8個分)

カボチャ
100g
☆砂糖
大1/2~1
☆水
大2
☆塩
少々
さつまいも
250g
★バター
大1
★砂糖
大1~2
★塩
少々
卵白
1個
白ごま
適宜

1

カボチャの皮をむき、小さめに切り、鍋でゆでてつぶします。そこへ☆を加えて練ります。(砂糖はカボチャの甘さで加減して下さいね)

2

さつまいももカボチャと同様にします。

3

1を小さく丸めて2をかぶせて卵型に包みます。

4

写真

3に卵白を付け、ゴマを全体にまぶし付けて、油で揚げたら出来上がり!

5

写真

揚げたてはこんな感じ。可愛い卵型でしょ!

コツ・ポイント

思いつきで作ったので、甘さなど加減して下さいね。かぼちゃを使ったレシピ ID:69337も良かったら見て下さい!

このレシピの生い立ち

スコッチエッグを作ってる時に、ヒラメキました(*^_^*)
レシピID : 66278 公開日 : 02/10/05 更新日 : 06/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ミャーちゃん 2003年08月01日 02:36
チルドレンママちゃん、こんばんは♪

初めまして、ミャーと申します。書き込み有難う御座いましたm(_ _*)m

実は、つい数日前、ミャーもこちらにお邪魔しておりました。書き込む勇気がなくて、ロムラー(死語)だったのです。ごめんなさい。

このレシピ、とってもお気に入りです。お互いに、年齢が近いし(同い年?)、お子様持ちなので、甘いオカズを考えたりしますよねぇ。

勝手ですが、ミャーのお気に入りに追加させて頂きます。可愛いく為になるレシピ、有難う。

またお邪魔致します。
Profile チルドレンママ 2003年08月02日 00:19
ミャーちゃん さん、こんばんは!

ミャーちゃんと私、同じ年でしたか!何だかうれしいです!

私もミャーちゃんさんのコンビニのゆで卵のレシピコピーしてたんですよ!うちの旦那様はコンビニ卵が好きなもので・・「笑」

あと気になってるのが、ギャートルズのお肉!可愛い!私も昔、あの漫画のやってる時間って5時頃だったかな?丁度お腹が減る時間でメチャクチャ食べたかった!サル酒も子供ながら飲んで「プハーッ!」ってやってみたかった(^^;)

長々とスミマセン。それではまた遊びに来てくださいね!これからも宜しくお願いしますm(_ _)m