牛肉肩ロースでおうち牛カツの画像

Description

牛肉肩ロースでおうち牛カツ!

材料 (4人分)

牛肉肩ロース
1枚
塩胡椒
各少々
1個
お酒
大さじ1
パン粉
大さじ8

作り方

  1. 1

    牛肉肩ロースは脂肪の部分と赤みに切れ込み入れ塩胡椒をまぶす。

  2. 2

    溶き卵とお酒混ぜ合わせたものに1入れパン粉をまんべんなく振りかける

  3. 3

    アイリスオーヤマで13分揚げて2分そのまま起き切り分け完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみに。
サラダ油でフライパンで揚げてもOKです!
レシピID : 6628379 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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