爽やか豆乳ホイップ

爽やか豆乳ホイップ

Description

健康を考え生クリームより手軽にと思い作ってみました

材料

2g
お湯
大匙2
75g
サラダ油
75g
オリゴ糖
大匙3
小匙1

作り方

1

ゼラチンをお湯で溶かしておく

2

豆乳、サラダ油、オリゴ糖をミキサーにかけ、滑らかにする

3

溶かしたゼラチンとレモン汁を加えて再度ミキサーにかける(この時お好みでバニラエッセンスも加える)

4

もったりしたら出来上がり
パンケーキに乗せるとサワークリームの様な爽やかさ

コツ・ポイント

ちょっと甘めなので気になるようなら糖類を減らしてください

このレシピの生い立ち

生クリーム苦手な子供の為に(^^)
レシピID : 6629656 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

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