爽やか豆乳ホイップの画像

Description

健康を考え生クリームより手軽にと思い作ってみました

材料

2g
お湯
大匙2
75g
サラダ油
75g
大匙3
レモン汁
小匙1
バニラエッセンス(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯で溶かしておく

  2. 2

    豆乳、サラダ油、オリゴ糖をミキサーにかけ、滑らかにする

  3. 3

    溶かしたゼラチンとレモン汁を加えて再度ミキサーにかける(この時お好みでバニラエッセンスも加える)

  4. 4

    もったりしたら出来上がり
    パンケーキに乗せるとサワークリームの様な爽やかさ

コツ・ポイント

ちょっと甘めなので気になるようなら糖類を減らしてください

このレシピの生い立ち

生クリーム苦手な子供の為に(^^)
レシピID : 6629656 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

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