すりおろしリンゴも入れた簡単スコーン♫

すりおろしリンゴも入れた簡単スコーン♫

Description

リンゴ入りのホットケーキ味。お急ぎの時はフライパンで焼いたら早いです。子供のおやつやプレゼントにも。

材料 (2人分)

りんご大きめ
1/2
プレーンヨーグルト
90g
サラダ油
大さじ1と1/2

作り方

1

ボールにりんご以外の材料全て入れりんごは半分すりおろし半分は5ミリ角にする。

2

ヘラなどでこなっぽさが少し残るくらいに 混ぜすぎないように切る感じにする。

3

180℃にオーブン予熱開始
クッキングシートに9等分くらいでのせる。

4

写真

20分焼く。焼きが足りない時は5分くらいづつ様子を見ます。
今回20分でまだ白くて並び替えてプラス10分焼きました。

コツ・ポイント

2歳半の小さな子がいるのでリンゴは皮部分を全てすりおろして身の部分を切りましたが食べやすかったです。

このレシピの生い立ち

週末の朝食に簡単スコーンを作りました♪
レシピID : 6629810 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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