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かぶは茎を2cmほど残して切り、二つ割りにし、皮をむく。大きいものは四つ切りにする。
茎は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、3~4cm長さに切る。
鍋に★を煮立て、鶏ひき肉を入れ、アクを取りながら煮る。
3が煮立ったら、カブを加え、落し蓋をしてカブが透明になるまで弱火で煮る。
2を加え、ひと煮立ちしたら器に盛る。
つくれぽ感謝です! ありがとうございました。
Wだし流石ですね♪ ママの優しさにほっこりします。有難う!
リピ嬉しいです!ありがとうございます♪