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俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪

俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪の画像

Description

鷹の爪を入れた事でちょっとピリ辛のミルフィーユ鍋にしました。

材料 （2人分）

白菜
1/4カット
豚バラ肉
300g
鷹の爪
2個
■ A
水
100cc
お酒
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
ほんだし
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れてスタンバイしておく

  2. 2

    豚肉は、半分くらいに切っておく

  3. 3

    白菜を半分の大きさに切っておく
    鷹の爪も輪切りにしておく

  4. 4

    写真

    白菜、豚バラ肉、白菜と交互にサンドしていく。
    それを鍋に陳列していく

  5. 5

    中火で約20分くらいで完成

  6. 6

コツ・ポイント

ぎゅっと敷き詰めた白菜＆豚バラの上に輪切りの鷹の爪を入れる事で、完成後ちょっとピリ辛です。

このレシピの生い立ち

残った白菜を一気に片付けてしまいたかったので
レシピID : 6630321 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/02/03

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俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪
by hikaru1106