ザクザク♡オートミールの米粉スコーン

ザクザク♡オートミールの米粉スコーン

Description

グルテンフリーでバターも不使用。簡単ザクザク美味しい♡オートミールスコーンです。食物繊維たっぷりで腸活に

材料 (10個分)

オートミール
100g
製菓用米粉
70g
甜菜糖(砂糖)
25g
米油
40g
1個
無調整豆乳又は牛乳
10g
チョコチップ
適量
ナッツ
適量

作り方

1

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オーブンを190℃に予熱します。ボールにオートミール、製菓用米粉、甜菜糖、ベーキングパウダーを加えてスプーンで混ぜます。

2

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そこへ米油を加えて混ぜたら、卵を加えて混ぜ、豆乳も加えて混ぜます。
チョコチップ、ナッツも加えます。

3

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ひとかたまりにまとめ、まな板に取り出して10等分にします。

4

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190℃のオーブンで13分〜焼いて完成です。

5

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使用した材料です。

コツ・ポイント

使用する米粉やオートミールによって水分吸収率が違ってくるので豆乳又は牛乳で調節してください。
焼けたら粗熱を取ってからお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

オートミールと米粉を使ってスコーンが作りたかったから。
レシピID : 6631453 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/09/16

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シナモンとナッツをプラスしました♪素朴で甘さ控えめ、噛めば噛むほど甘さが増して美味しくなる味😘レシピ感謝♪

みるはんぬ♣︎

2021/07/31

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ザクザク感が堪らない♡ナッツとオートミールの旨味が濃縮されていて噛めば噛むほど味わい深い✧とっても美味しかったです✽レシピ感謝✽

onaona

2021/03/28

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かなり食べ応えあり美味♡倍量、ステビア、キビ砂糖、ココオイルで作りました。甘さ控えめに仕上がったのでアガベをつけて頂きました♪

からあげパーティー

2021/03/08

First tsukurepo mark
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ずっと作ってみたかったレシピです!チョコ、ナッツなしですがとっても美味しかったです♡ナッツ入りも作ってみたいなぁ♪

aki1030☆