五島うどんちゃんぽん

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Description

ちゃんぽん麺がない時に代わりに五島うどんで作ったらなかなか美味しかったので皆さん良かったら食べてください。

材料 (2人数)

キャベツ
適量
人参
1本
玉ねぎ
1個
竹輪
1本
五島うどん
適量
ねこぶだし(3で入れる)
お玉1杯

作り方

1

キャベツ、人参、玉ねぎ、竹輪を切っていく。竹輪は輪切りで後は野菜炒めを作る時の切り方で切ってください。

2

鍋に入れ水を沸騰させる。沸騰したら五島うどんを好きな量だけ入れる。硬さは好みで大丈夫です。

3

鍋に水を入れ沸騰したら長崎ちゃんぽんスープの素(顆粒)を1〜2袋入れます。味を見ながら追加入れしても大丈夫です。

4

先程切った野菜を炒める。竹輪も一緒に入れて炒めて大丈夫です。

5

五島うどんが出来たら器にもり先程のスープと上から炒めた野菜をのせて完成です。

コツ・ポイント

長崎の名産品で簡単にちゃんぽんが作れます。

このレシピの生い立ち

余り物で簡単にできる料理です。
レシピID : 6631823 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

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