針生姜の漬けまぐろ☆の画像

Description

母がよく作ってくれた、大好きな漬けまぐろ☆
しょうがと一緒に食べるのが美味しい★

材料

1パック
しょうが
1かけの半分
醤油
適量

作り方

  1. 1

    まぐろがサクであれば、適当な厚さにカット。
    ブツ切りであれば、そのままでOK。

  2. 2

    しょうがを千切りにする。

  3. 3

    タッパーか、深めのお皿にまぐろを入れて、醤油を適量いれる。
    ひたひたまで入れちゃうと多いので、ひたひたより少し少なめ)

  4. 4

    写真

    しょうがも入れて、醤油が全体にまわるように、全体を軽く混ぜる。

  5. 5

    そのまま冷蔵庫に入れ、30分もすれば、美味しく食べれます☆
    しっかりつけたければ、1時間以上つけるといいかも☆

コツ・ポイント

お醤油の量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

めんつゆや、みりんをいれたりする甘めの漬けまぐろより、私はこれが一番好きです。
レシピID : 6631981 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート