もやし・えのき・鶏肉のチーズぽん炒め

もやし・えのき・鶏肉のチーズぽん炒め
いつも安い材料でしっかり1品に♪
濃厚チーズをポン酢がひきしめてます☆
もやしとえのきの食感がいいですよ~

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g程度(大きめ1枚)
もやし
1袋
えのき
1袋
小さじ1/2
こしょう
少々
ポン酢
大さじ1 1/2
お酒
大さじ1
とろけるチーズ
2枚
粉チーズ
小さじ1~2

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをします。

2

フライパンに油(分量外)を薄めにひき鶏肉を皮面から焼きます。

3

両面に焼き目がついたらお酒を入れふたをします。(中火におとし1~2分)

4

3にえのき・もやし・ぽん酢を入れ強火で炒めます。

5

4にとろけるチーズをちぎって入れふたをして火をとめます。

6

最後に粉チーズと塩・こしょう(分量外)で味をととのえ出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。ありません。
❥2009.7.16写真変更しました❥

このレシピの生い立ち

いつも安くて買ってしまうもやしとえのき・・・なんとかメインにしたくて。
レシピID : 663265 公開日 : 08/10/12 更新日 : 09/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/01/28

写真

安い食材・簡単❣️チーズがメイン感を引き立てますね♪

ポムポムリエ

嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます!!

17/11/04

写真

緑に豆苗を!ポン酢とチーズ、意外とイケる♪美味しくてビックリ☆

mianmian

豆苗いいですね!組合せ意外にいけますよね❤︎れぽ感謝です!

17/08/01

写真

ピザチーズ、手が滑って大量に投入(笑)でもおいしかったです♪

クロだんご

チーズ多いの絶対美味しいですね!!お試し頂き感謝です

16/10/07

写真

チーズだけど、ポン酢だからこってりしすぎず、いいですね(^^)

yoama

掲載おそくなりすみません。。ありがとうございます。

オサール 2015年01月11日 19:19
作ってみました!
とてもおいしかったです。