☆めんたい☆ポテトサラダ☆の画像

Description

めんたいが入っとるけんバリうまかよ〜♪

材料 (4人分)

2個
4〜5個
50グラム
明太子
1腹
マヨネーズ
適量
粗挽き塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵は室温にするため冷蔵庫から出しておく、沸騰したら14分ゆで氷水に入れる。100均の道具を使うとキレイにむけるよ♪

  2. 2

    写真

    じゃがいもは大きめに、にんじんは小さい乱切りにし、じゃがいもと一緒に湯がいちゃいましょう。

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったらボールに茹で卵、めんたいを入れ、じゃがいもが大きく残るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    あら熱が取れたら、生ハムを入れて混ぜ合わせブロッコリーを飾る。

コツ・ポイント

メインがさみしい時や来客がある時などに作ると喜ばれます♪
じゃがいもは あまり潰さないようにゴロゴロ大きめが食べご耐えがありますよ☆

このレシピの生い立ち

定番のポテサラ!たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪
レシピID : 6633253 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

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