☆めんたい☆ポテトサラダ☆

☆めんたい☆ポテトサラダ☆

Description

めんたいが入っとるけんバリうまかよ〜♪

材料 (4人分)

2個
じゃがいも
4〜5個
にんじん
1本
生ハム
50グラム
ブロッコリー
適量
明太子
1腹
マヨネーズ
適量
粗挽き塩こしょう
適量

作り方

1

写真

卵は室温にするため冷蔵庫から出しておく、沸騰したら14分ゆで氷水に入れる。100均の道具を使うとキレイにむけるよ♪

2

写真

じゃがいもは大きめに、にんじんは小さい乱切りにし、じゃがいもと一緒に湯がいちゃいましょう。

3

じゃがいもが茹で上がったらボールに茹で卵、めんたいを入れ、じゃがいもが大きく残るように混ぜ合わせる。

4

あら熱が取れたら、生ハムを入れて混ぜ合わせブロッコリーを飾る。

コツ・ポイント

メインがさみしい時や来客がある時などに作ると喜ばれます♪
じゃがいもは あまり潰さないようにゴロゴロ大きめが食べご耐えがありますよ☆

このレシピの生い立ち

定番のポテサラ!たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪
レシピID : 6633253 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」