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簡単リンク☆めんたい☆ポテトサラダ☆
材料
（4人分）
卵
2個
じゃがいも
4〜5個
にんじん
1本
生ハム
50グラム
ブロッコリー
適量
明太子
1腹
マヨネーズ
適量
粗挽き塩こしょう
適量
作り方
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1
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卵は室温にするため冷蔵庫から出しておく、沸騰したら14分ゆで氷水に入れる。100均の道具を使うとキレイにむけるよ♪
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2
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じゃがいもは大きめに、にんじんは小さい乱切りにし、じゃがいもと一緒に湯がいちゃいましょう。
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3
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じゃがいもが茹で上がったらボールに茹で卵、めんたいを入れ、じゃがいもが大きく残るように混ぜ合わせる。
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4
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あら熱が取れたら、生ハムを入れて混ぜ合わせブロッコリーを飾る。
コツ・ポイント
メインがさみしい時や来客がある時などに作ると喜ばれます♪
じゃがいもは あまり潰さないようにゴロゴロ大きめが食べご耐えがありますよ☆
じゃがいもは あまり潰さないようにゴロゴロ大きめが食べご耐えがありますよ☆
このレシピの生い立ち
定番のポテサラ！たまには具材を変えて作ります。めんたいが入る事ですこーしだけいつもよりしっかり味で ご飯とも合います残りは朝ご飯でロールパンに挟むと美味しいです♪
レシピID : 6633253
公開日 : 21/02/02
更新日 : 21/02/02
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