やわらかチャーシュー生姜風味

今回は「エバラ生姜焼のたれ」を使います。

フライパンを強火で熱して豚肉を入れ、表面を焼きつけて濃いめの焼き色がついたら耐熱容器に移す。

<2>にラップをかけ、電子レンジ（500W）で4〜5分加熱する。

皿にリーフレタスをしき、食べやすく切った<4>を盛って白髪ねぎを添え、フライパンに残ったたれをかける。