フライパンで作る◆パン耳ピザ

フライパンで作る◆パン耳ピザ

Description

余ったパン耳とフライパンを使って美味しいピザが!宅配ピザはもういらないかも♪2012.1.11すごれぴに掲載☆

材料 (22cmピザ1枚分)

パン耳
6枚切で4枚分
牛乳
50cc
薄力粉
大さじ5~7
玉子
1個
ふたつまみ
サラダ油
大さじ1
具【写真例】
ケチャップ
ピザチーズ
ピーマン
コーン
ウインナー
枝豆
カニカマ

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにちぎったパン耳と牛乳を入れ、握り潰すように捏ねます。

  2. 2

    写真

    1が良く混ざったら薄力粉、玉子、塩、サラダ油を入れ、更によく混ぜます。コツ・ポイント参照。

  3. 3

    写真

    2をフライパンに丸く伸ばしフォークで穴を開け中火で片面を焼きます。

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたらひっくり返して火から下ろします。

  5. 5

    写真

    ケチャップ、チーズ、お好みの具を乗せ、ふたをして今度は弱火にかけます。

  6. 6

    ジャガイモやお肉などの生食材を使う時はあらかじめ熱を通して使います。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けてきたら完成!

  8. 8

    【追加】
    薄力粉を強力粉にするとより本格的になる事が判明!
    おうちにある方は是非試してみて☆

  9. 9

    【追加2】
    材料にサラダ油を追加しました。生地がちょっと軽くなるカンジ?お好みで使ってみてくださいね^^

  10. 10

    2009.5.3に話題入りさせていただきました!作ってくださった皆様、ありがとうございます☆

  11. 11

    2012.1.11のすごれぴ(パン耳レシピ特集)に掲載していただきました!皆様ありがとうございます☆

  12. 12

    2016.5.29のクックパッドニュース「節約中の休日ランチに…」に掲載していただきました。皆様ありがとうございます☆

コツ・ポイント

分量は適当で構いません。生地が固い場合は牛乳を、柔らかければ薄力粉を足して調整して下さい。パン耳だけでなく、古く固くなったパンも使えます。

このレシピの生い立ち

余ったパン耳を美味しく有効活用したくて。
レシピID : 663347 公開日 : 08/10/12 更新日 : 16/05/30

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大変遅くなり申し訳ありません!是非またよろしくお願いします!

KAPUNA 2012年01月11日 11:32
パンの耳はいつも四角に切ってオリーブオイルをからげて、マイクロオーブンでからからになるまで焼いて、スープを頂く時のクルトンにしていました、それとか、、サラダのトッピング、おかげさまで又ちが楽しみが増えました、ありがとう!!!
sparekey 2012年01月11日 22:30
とても嬉しいコメントありがとうございます☆
しかもハワイからなんて、感激しちゃいます♪

このレシピは目分量でチャチャッと作れちゃう
ずぼらレシピなので、KAPUNAさんなりに
色々アレンジしていただければ、と思います^^

もし素敵なアレンジを思い付いたら
是非お教えくださいね!

楽しみにしています☆
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