煎り大豆でレンチン1分 簡単煮豆の画像

Description

余った煎り大豆を柔らかくして高齢者にも食べやすいようにしました。ご飯に混ぜても、サラダのトッピングやそのままおつまみに。

材料

 
適量
醤油
少々
お湯
1カップ程度
めんつゆ
少々

作り方

  1. 1

    豆まきの煎り大豆と めんつゆ、塩昆布、醤油 ヒタヒタの湯を深めの器に入れ1分レンチン。完成。

  2. 2

    30分位放置して食べ頃です。ご飯に混ぜてもおいしいです。

コツ・ポイント

味付けは好みで調整してください。(おつまみには薄味で、ご飯のお供は濃い目)

このレシピの生い立ち

節分の余ったお豆を簡単に食べやすくしたくて。
レシピID : 6633504 公開日 : 21/02/02 更新日 : 22/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミルキーヒロコ
レンジだけで出来ちゃうなんて画期的ですね!500Wなので2分チンしました。老齢の両親も喜んでくれました!