HBでモチモチプレーンベーグル♪

HBでモチモチプレーンベーグル♪
つるんつるんのピカピカモチモチべーグルいかがですかあああ!(^^)!?
プレーンベーグルはサンドにぴったり!

材料 (5個分)

300g
水(気温高い時は冷水)
170ml
砂糖
15g
4g
ドライイースト
4.8g
サラダ油
10g
ケトリング用はちみつ
大匙2

1

上記の材料をHBに入れ、生地をつくってください。その後は、レシピID :651338 の写真付きレシピ参照!

2

写真

出来上がりはこんな感じになります!

3

写真

好きな具材で、ボリュームたっぷりのサンドにして、召し上がれ~!!!

4

コツ・ポイント

自分のオリジナルの焼印つけてみたりしても、
楽しいですね!!!
私は、お花のマークです(*^^)v

ケトリングの際は、沸騰させたままやらず、弱火にしてからね!!!

このレシピの生い立ち

いつも、いろんな物入れて作っていたので、
今日は初めてプレーンなベーグルにチャレンジしました!
つるつるモチモチのおいしいベーグルになりました(*^^)v
サンドにして食べましたよ!最高!!!
レシピID : 663417 公開日 : 08/10/12 更新日 : 09/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

284 (239人)

15/10/17

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もちもちして美味しかったです。

あかりんぼう☆

ありがとうございます(*^^*)

15/04/14

写真

主人に褒められました(●^o^●)ありがとう♡♡

さっちゃん1号

ご主人も喜んでくださりありがとう(≧∇≦)

15/03/28

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ふわもち♪ サラダ油のかわりにココナッツオイル使ってみました^^

ikuyochan

ココナッツオイルいいね〜〜(*^^*)

15/05/28

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初ベーグル☆妹に好評価☆リピ決定

けいてぃ☆

嬉しいです(≧∇≦)♡

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Chef♫Milky 2010年04月29日 12:28
こんにちは。
レシピ拝見させていただきました。
焼印はどのようにしてつければよいのですか??
とても可愛いのでチャレンジしたいと思ったので教えてください。
Profile naoe1027 2013年02月11日 02:47
こんにちわー(*^^*)質問なのですが、HBでパン生地つくりコースだと、1次発酵までで、出来上がりなのですが、こちらのレシピは2次発酵は必要ないのでしょうか?それとも、2次発酵は必要でしょうか?教えて頂けたら幸いです^~^