あったか野菜スープご飯☆
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作り方
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1
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材料は全て小さめのサイの目切りにします。
イメージとしてはみじん切りまで細かくなくて大丈夫です♪
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2
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ネギ以外の材料を全て深めの鍋に入れてお水を1200mlいれ煮立てます。時々アクを取って下さいね。
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3
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材料に火が通った所で鶏ガラスープの素を入れて
沸騰させた所に溶き卵を流し入れます。
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4
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塩胡椒で味を整えてください。
ご飯にかけるので少し濃いめでも大丈夫です♪
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5
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冷やご飯や炊き立てご飯にたっぷりかけてネギを散らしたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
材料の大きさを揃えると見た目がキレイです☆
このレシピの生い立ち
調子悪い時にパクパク食べたくて作りました♪
今では我が家の風邪の時のお決まりメニューです。
今では我が家の風邪の時のお決まりメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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