トマト缶で煮込むだけ!簡単ミネストローネ
作り方
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1
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にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
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2
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香りがたったら、角切りにした◎の野菜、トマト缶、水を入れ、煮込む。
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3
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野菜が柔らかくなったら、塩、こしょうで味をととのえて完成!
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コツ・ポイント
☆野菜は、上記の他にもお好みで。
☆にんにく多くなると辛くなるのでご注意を。
★器によそるときにチーズをプラスしてもおいしいですよ!
★仕上げに刻みパセリやドライハーブをふると、栄養価もプラスされるし見た目も良くなりいいですよ!
☆にんにく多くなると辛くなるのでご注意を。
★器によそるときにチーズをプラスしてもおいしいですよ!
★仕上げに刻みパセリやドライハーブをふると、栄養価もプラスされるし見た目も良くなりいいですよ!
このレシピの生い立ち
友達に教わり、自分好みにアレンジしました。