茹でたオクラのゆかり和え
作り方
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1
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鍋に湯をわかし塩を入れて、ヘタがついたまままるごとオクラをさっと茹でる。
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2
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ヘタを切り、斜め1/2に切り器に盛りゆかりと和える。
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません。
このレシピの生い立ち
オクラが美味しそうだったので、作りました。
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鍋に湯をわかし塩を入れて、ヘタがついたまままるごとオクラをさっと茹でる。
ヘタを切り、斜め1/2に切り器に盛りゆかりと和える。