おでんdeケーキ!?

おでんdeケーキ!?
なんと、残ったおでんがケーキに変身!?
なんて甘いデザートになった訳じゃないんだけど(^。^;)
気持ちを込めて作れば、甘くなくても立派なプレゼントになります♪
甘いモノが苦手な家族のプレゼントにいかがでしょう?
めっちゃカンタンです(^^)v

材料 (2人分)

 【ザ・おでん!】
平天
2枚
大根
2個
シュウマイ
1個
人参
4枚
ちくわ
2本
その他なんでも
適量
 【豆腐】
1/2丁
 【アスパラ】
3本
 【プチトマト】
3個
 【かつお節】
適量
 【トッピング】
~クリスマスっぽい飾り物~
たっぷり
 【お好みの3色ソース】
  ホットチリソースor(梅肉+焼酎)
適量
  練りからしor(からし+マヨネーズ)
適量
  岩海苔or(海苔+醤油+みりん)
適量

1

写真

【土台作り】
平天2枚をお皿に敷き、
大根を2つ乗せる。(上の大根は少し小さい円に切ってね)
その上にシュウマイを乗せて、竹串を差して安定させる。
にんじんを星型に切って、竹串のてっぺんにプスッと♪

2

写真

【ロウソク?】
ちくわを適当な大きさに切って、塩茹でしたアスパラをちくわの穴に差す。
(先っぽじゃないアスパラには小さなクリスマスベルをのせてみた♪)

3

写真

【デコレーション】
その他のおでんの具を適当な大きさに切って、2と共に周りにトッピングする。
彩りが悪いので・・豆腐をよく水切りし細かく潰して(雪のように?)散らす。

4

写真

【いちごとキウイ?】
プチトマトとアスパラの軸の部分を小さく切って、さらにトッピング。

5

写真

【生クリーム?】
ソースを3色(黄・赤・黒)用意する。
前回は、、からし+マヨネーズ、梅肉+焼酎、海苔+醤油+みりん
を作ってみた。
今回はホットチリソースと練りからしと岩海苔にしました。
(※写真は去年作ったモノです)

6

写真

あとはクリスマスっぽい小物もいくつか用意しておいて準備万端♪
食べる直前に、おでんケーキをレンジで軽く温めてぇ~
かつおぶしを散らしてぇ~
ソース3種で好きなようにお絵かきしてぇ~
クリスマスっぽい小物を散らしてぇ~
できあがりっ☆

コツ・ポイント

小物を変えれば、誕生日ケーキにもなります。
あなたのセンスでオリジナルおでんケーキを作ってみてくださいね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

去年のクリスマスに、前日のおでんの残り物を使って作ってみたら大好評でした(^^)
レシピID : 66365 公開日 : 02/10/07 更新日 : 04/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」