おでんdeケーキ!?の画像

Description

なんと、残ったおでんがケーキに変身!?
なんて甘いデザートになった訳じゃないんだけど(^。^;)
気持ちを込めて作れば、甘くなくても立派なプレゼントになります♪
甘いモノが苦手な家族のプレゼントにいかがでしょう?
めっちゃカンタンです(^^)v

材料 (2人分)

 【ザ・おでん!】
2枚
2個
4枚
2本
その他なんでも
適量
 【豆腐】
1/2丁
 【アスパラ】
3本
 【プチトマト】
3個
 【かつお節】
適量
 【トッピング】
~クリスマスっぽい飾り物~
たっぷり
 【お好みの3色ソース】
  ホットチリソースor(梅肉+焼酎)
適量
  練りからしor(からし+マヨネーズ)
適量
  岩海苔or(海苔+醤油+みりん)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【土台作り】
    平天2枚をお皿に敷き、
    大根を2つ乗せる。(上の大根は少し小さい円に切ってね)
    その上にシュウマイを乗せて、竹串を差して安定させる。
    にんじんを星型に切って、竹串のてっぺんにプスッと♪

  2. 2

    写真

    【ロウソク?】
    ちくわを適当な大きさに切って、塩茹でしたアスパラをちくわの穴に差す。
    (先っぽじゃないアスパラには小さなクリスマスベルをのせてみた♪)

  3. 3

    写真

    【デコレーション】
    その他のおでんの具を適当な大きさに切って、2と共に周りにトッピングする。
    彩りが悪いので・・豆腐をよく水切りし細かく潰して(雪のように?)散らす。

  4. 4

    写真

    【いちごとキウイ?】
    プチトマトとアスパラの軸の部分を小さく切って、さらにトッピング。

  5. 5

    写真

    【生クリーム?】
    ソースを3色(黄・赤・黒)用意する。
    前回は、、からし+マヨネーズ、梅肉+焼酎、海苔+醤油+みりん
    を作ってみた。
    今回はホットチリソースと練りからしと岩海苔にしました。
    (※写真は去年作ったモノです)

  6. 6

    写真

    あとはクリスマスっぽい小物もいくつか用意しておいて準備万端♪
    食べる直前に、おでんケーキをレンジで軽く温めてぇ~
    かつおぶしを散らしてぇ~
    ソース3種で好きなようにお絵かきしてぇ~
    クリスマスっぽい小物を散らしてぇ~
    できあがりっ☆

コツ・ポイント

小物を変えれば、誕生日ケーキにもなります。
あなたのセンスでオリジナルおでんケーキを作ってみてくださいね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

去年のクリスマスに、前日のおでんの残り物を使って作ってみたら大好評でした(^^)
レシピID : 66365 公開日 : 02/10/07 更新日 : 04/04/18

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