うちのポテトもち☆ミ

うちのポテトもち☆ミ

Description

外はカリッ,中はホクホク,チーズがトロ~リではまります!!
お子様にも♪おつまみにも♪

材料 (2人分)

じゃがいも
中3個
大さじ5
とろけるチーズ
適量
塩・コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

1

じゃがいもは皮をむき,芽をとる。柔らかくなるまでゆでるか,電子レンジで温める。

2

1でゆでた場合には,柔らかくなったら鍋の湯を捨て,強火にして水分をとばす。

3

柔らかくなったじゃがいもをマッシュする。そこに片栗粉と塩・コショウを加え,混ぜる。

4

まとまってきたら,好きな大きさに等分し,中にとろけるチーズを入れて,小判型にする。

5

フライパンの底から7~8ミリの高さまでサラダ油を入れ,揚げ焼きにする。
両面がキツネ色になったら,できあがり♪

6

うちでは食べる時にはケチャップをつけていますが,お好みでそのままでも,マヨネーズをつけても!!

7

写真

2009.7.14 話題入りしました!!
皆様に感謝です♪

コツ・ポイント

4で小判型にするのは,なるべく少ない油で揚げ焼きできるようにするためです。

このレシピの生い立ち

なんとなくのレシピで今まで作っていたポテトもちを,レシピにしてみました。
レシピID : 663710 公開日 : 08/10/14 更新日 : 09/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (53人)

13/06/23

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モチモチで美味しかったです!少しチーズが出ちゃいました(^^;;

haru319

美味しそうな仕上がりですね!つくれぽ感謝です☆

13/02/15

写真

簡単に一品完成で嬉しい!しかも熱熱チーズとろり美味しかったです!

閑人舎

掲載遅れてごめんなさい!こんがり美味しそう!れぽ感謝です!

12/07/19

写真

おもてなし1品に決定しました〜(^3^)/

元気ちゃん♪

嬉しいコメント感謝です♪いい色ですねー美味しそう!

12/04/01

写真

奪い合いながら←(´゜艸゜)∴完食!!美味でした!

ゆうき1119

掲載遅れてすみません!奪い合いだなんて嬉しいです♪

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