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・バターを溶かしておく。・○印を混ぜておく。・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
ボウルに卵、砂糖、豆乳を入れて、よく混ぜる。
バナナを半分に折って加え、フォークで潰しながら混ぜる。
混ぜておいた○印を加え、粉けが残らない程度にさっくりと混ぜる。
溶かしたバターを加え、バターがなじむようにさっくり混ぜる。
オーブンを170度に予熱する。焼き時間は20分。
型に生地を流し入れ、オーブンで20分焼く。
オーブンを180度に上げて、10分焼いて出来上がり!