小麦粉卵なし 生おからdeココアクッキー

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Description

低アレルゲン。生おから消費。ダイエット栄養重視。バターなし。飲み物といっしょにどうぞ。栄養価高め。

材料 (天板 約1枚分)

オリーブオイル
30g
砂糖
30g
10g
バニラエッセンス
3滴
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

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    はかりにボウルをセット
    生おから100g.砂糖、オリーブオイル各30g.調整ココア10g.バニラエッセンス3滴入れ混ぜる

  2. 2

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    すりごま大さじ1を入れよく混ぜたら、ぎゅっとにぎるように馴染ませる。
    時間あるようなら生地を30分ほど寝かせても。

  3. 3

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    余熱なしの170度のオーブン。
    天板にオーブンシートを乗せ、形成して20分焼きます。柔らかですが、冷めると固くなります。

  4. 4

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    薄くしすぎるとポロポロで割れてしまうので、多少厚みが必要です。
    表面割れますが砕けたりはしませんでした。使用の調整ココア

  5. 5

    ※今回はソフトの焼き時間。ハード系のクッキーにしたい時は焼き時間を調整してみてください。
    我が家はオーブン温度高めです。

コツ・ポイント

はかりにボウルをセット。とにかく入れて混ぜる! 形成しにくいので丸めて、手で潰しただけ。
オーブンも余熱なし。
小麦粉、卵不使用。調整ココアに乳糖が入るので、乳アレルギーの方は純ココアが良いかと思います。
おからってだけで食べないは卒業!

このレシピの生い立ち

生おからを大量購入して、おからパウダーにしたけど余ったので
ダイエット中でも美味しく食べたい!コレ大事

2歳の子に良質なお菓子を食べさせてあげたくて、試行錯誤しています

チョコレートは食べさせたくない…から生まれたレシピ。

レシピID : 6637514 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆あーちゃん!
少ない材料で簡単にできました。卵や牛乳がいらないなんてビックリ!オーブンの予熱まで省いてお手軽でした。

つくれぽありがとうございます!遅くなってすみません。やっぱり簡単が1番なんですよね笑。シンプル、美味いがいいですね(^^)

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ピコピコキッチン
卵も牛乳も無し!気軽に作れて良かったです✨生のおからが無いので、おからパウダーとアーモンドミルクを使いました!

つくれぽありがとうございます!遅くなってすみません。アーモンドミルク、美味しそうですねぇ。ぜひ作ってみたいと思います(^^)

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立花ぴぴ
自家製豆乳作りで残ったおからの使い道を探していました!とっても簡単で健康的ですネ!

つくれぽありがとうございます!遅くなってすみません。 自家製豆乳ってだけでも凄いです(^^)ヘルシーで安心なおやつが1番ですね♪

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えりなふみまま
ダイエット中の夫へのバレンタインに。腹持ちがよく、ゴマかいいお仕事していました。

遅くなってすみません!つくれぽありがとうございます。ダイエット中でも美味しく食べたいですよねぇ。ゴマはわたしもたくさん入れます笑