材料4つ!エスプレッソトリュフチョコ!!

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Description

エスプレッソとダークチョコレートで大人な甘さ♪

材料

★クランチ用★
3袋・約50g
挽いたコーヒー
大さじ1
サラダ油
小さじ1/4
★コーティング用★
挽いたコーヒー
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    マリービスケットをフードプロセッサーで砕く。

  2. 2

    写真

    1にコーヒーを混ぜる。

  3. 3

    写真

    チョコを割って少し大きめの耐熱ボウルに入れ600Wで1分チン。少し混ぜて溶けてなければ10秒づつ加熱。サラダ油を加える。

  4. 4

    3に2を加えてよく混ぜる。まとまったら10分だけ冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    ラップに4を取り分け茶巾のように丸め、
    クッキングシートを敷いたバッドへ。
    少し置いて固める。夏は少し冷蔵庫へ。

  6. 6

    小さめの耐熱容器にチョコを入れて600Wで1分。3の要領でチョコを溶かす。そしてコーヒーを加え混ぜる。

  7. 7

    写真

    5を冷蔵庫から出して、6の中へひとつづつチョコをからめる。
    クッキングシートに乗せて、少し置いて固める。

コツ・ポイント

コツなんてありません!レシピ通りに作れば完成♪
今回はエスプレッソコーヒーを使いました!

このレシピの生い立ち

甘さ控えめのチョコレートを作りたくて!
レシピID : 6638298 公開日 : 21/02/12 更新日 : 21/02/20

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