冷やしぶっかけwith食べるラー油とマヨ

冷やしぶっかけwith食べるラー油とマヨの画像

Description

食べるラー油とマヨネーズを混ぜてパリパリソーセージと一緒に食べてください。

材料 (1人分)

Myojo Flavor Udon Original
1食分
付属の粉末つゆ
1袋
パリパリソーセージ (茹でておく)
2本
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
食べるラー油
大さじ1
糸唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「Myojo Flavor Udon Original」を使います。

  2. 2

    鍋に水300mlを入れて沸騰させたらoriginal flavor soup を入れてつゆを作る。冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    別の鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらうどんを入れて1−2分ゆでる。

  4. 4

    うどんがゆであがったら、ざるでお湯を切り、冷水にさらして冷たくし、水を切る。

  5. 5

    4のうどんを器に盛りつける。パリパリソーセージ、キュウリ、天かすをうどんの上に盛る。

  6. 6

    マヨネーズを添えて、食べるラー油をトッピングする。のりと糸唐辛子をトッピングする。

  7. 7

    冷やしておいたつゆをかけて出来上がり。
    *マヨネーズと食べるラー油とつゆを混ぜ合わせながらいただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/chili-oil-and-mayo-hiyashi-udon/
レシピID : 6638532 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート