さばの恵方巻の画像

Description

銚子市の飯田商店のさばを使った料理です!
恵方巻にもさばがおすすめです!
節分の際にはぜひ!

材料

骨取塩さば
1枚
茶碗2杯
すし酢
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。

  2. 2

    ご飯とすし酢を混ぜて、酢飯を作る。

  3. 3

    鯖をフライパンで焼く。

  4. 4

    きゅうりを縦1/4に切る。

  5. 5

    巻き簾(ない方はラップでも可)をしき、海苔、酢飯、きゅうり、鯖梅肉と乗せて巻く。

コツ・ポイント

具材はお好みに合わせて変えてもOK!
サーモンや卵焼きにもあいます。

このレシピの生い立ち

2月は季節の変わり目で体調が崩れやすいですね…。
さばで栄養をつけて、元気に鬼退治しましょう!

株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
レシピID : 6639070 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/09

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