夏のランチに!キュウリとトマトのそうめん
作り方
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1
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キュウリは縦に4等分にし1センチ幅にカットする。トマトは8等分にカットする。
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2
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シーチキンを1缶(オイルごとでもOK)入れ、調味料を入れ混ぜ合わせる。
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3
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●そうめんやパスタ、豆腐の上にのせて完成。
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4
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豆腐だとこんな感じです。
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コツ・ポイント
めんつゆの濃さによって、お好みで味を調整してください。
作ってから少しおくと、キュウリが漬物のようにつかるので美味しさが増しますよ♪
作ってから少しおくと、キュウリが漬物のようにつかるので美味しさが増しますよ♪
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きた時に、大好きなイタリアンの要素も合わせてみました。