★カリッと豚こま焼き★

★カリッと豚こま焼き★

Description

豚肉しかないときに、ほぼ放置で簡単にできます★手抜き料理ですが、子供は喜んでバクバクたべます★

材料 (2人分)

豚肉
300グラム
塩コショウ
少々
適量
大2
タレ
お好みのもの
 
 
 

作り方

1

写真

豚肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

2

写真

フライパンに気持ち多めの油を熱し、豚肉を薄めに敷き詰め、中火で3分焼く。(焦げ目をつけたいので触らない。)

3

写真

裏返して中火で3分焼く。

4

写真

かけるタレは、ポン酢、マヨ醤油、焼肉のタレ、油淋鶏のタレなどお好きな物でOK。

コツ・ポイント

豚肉を薄くひくとカリカリが上手くいきます★

このレシピの生い立ち

豚こま切れを普通に焼くだけだと子供があまり好んで食べないので、カリカリにしてみました。
レシピID : 6639656 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」