きぬさやとさつま揚げ炒め

きぬさやとさつま揚げ炒め
醤油で炒めるだけ。
さつま揚げの甘みときぬさやの食感がよく、超簡単なのに意外といけます。

材料 (3~4人分)

さつま揚げ
1パック(150g)
きぬさや
1袋(100g)
醤油
大2/3~1
大2/3
七味or一味
お好みで

1

きぬさやはすじを取って下処理。
さつま揚げは、幅2~3ミリに切ります。

2

フライパンにゴマ油を入れ、さつま揚げを炒めます。

3

さつま揚げに少し焦げ目が付いてきたらきぬさやを入れ、1~1分30秒ほど炒める。

4

鍋肌から醤油を入れ、お好みで七味を入れて軽く混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

きぬさやの食感がポイントなので、火を通し過ぎないよう注意してください。
ただし、きぬさやの大きさや厚みにもよるので、加熱時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

合わせてみたら、結構いけました。
レシピID : 663972 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/22

First tsukurepo mark
写真

簡単美味でした)^o^(

denkororin

初れぽありがとです!簡単だけど案外いけるでしょ?(^-^)