チョコチップマフィンの画像

Description

冷めても外カリカリ中しっとり。
食べ応え十分マフィンです。

材料 (6個分)

★きび砂糖
110g
1個
60g
☆油(米油や太白胡麻などお好みで)
100g

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れて泡立て器でしばらくグルグル混ぜ合わせます。

  2. 2

    別のボウルに☆の材料を卵、牛乳、油の順番に泡立て器で混ぜ合わせます。

  3. 3

    2のボウルに1を一気に入れてゴムベラで切るようにさっくり、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜ合わせます。

  4. 4

    チョコチップを入れて手早く混ぜ合わせます。

  5. 5

    190度に予熱したオーブンで20〜30分焼きます。

コツ・ポイント

甘さ控えめにしたい時はきび砂糖を90gにして下さい。

このレシピの生い立ち

食べ応えのあるマフィンが作りたくて。
レシピID : 6640254 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックGH2GLM☆
サクサクふわふわだけど、食べ応えがあって今までで一番好みな焼き上がりでした♡
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Aオリゼー
家にあるもので簡単に作れました!サクサクしていて美味しかったです!
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*ともこさま*
ザクザク美味しい❤︎ 焼いてる時の香りもたまりません(*´艸`) 焼き立ていただいたので、明日食べるのもまた楽しみ♫
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★るる母さん★
美味しかったです。