おさつ mo どきっ!の画像

Description

スナック菓子の「おさつどきっ!」は大好きなおやつ
カリカリした食感のおさつが食べたくて作ってみました。

材料 (2人分)

200g
グラニュー糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは3mm厚さに千切りにし水に5分さらして水分を取ります。

  2. 2

    ボウルにサツマイモサラダ油大さじ1とグラニュー糖大さじ2を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートをひいた天板に、サツマイモを重ならないように広げ180℃のオーブンで10分~13分焼きます。

  4. 4

  5. 5

    写真

    焼いている途中で一度かきまぜて下さい。ふちがカリッとなればOK!そのまま庫内で冷ますとカリッとなります。

コツ・ポイント

カリッとしない場合は温度を上げて焼きなおしてください。焼きすぎると苦くなるので写真の様な焼き色で大丈夫です。
丸くスライスした物もカリッと焼けました。
お試しくださいね~
この分量で2枚の天板に分けて焼いています。

このレシピの生い立ち

スナック菓子の「おさつどきっ!」みたいなカリカリ食感のお菓子を作りたくて作ってみました。
カリカリとした食感で、食べだしたら止まりません・・・
レシピID : 664201 公開日 : 08/10/13 更新日 : 10/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
りさっぺ★
簡単でおいしい!なくなるまで止まりませんね★また作ります!

秋はサツマイモのお菓子が嬉しいですね!

写真
ママえみりん
家族で美味しく頂きました♪リピして作りたいと思います!!

うわ~美味しそう♪ 食べだしたら止まりませんからね!

写真
minomino4324
息子のために作ったのに半分以上私の胃袋に!!手が止まりません~

食べだしたら止まりませんね!

写真
まりあーな
これ大好き!今回は紫いもの輪切りバージョンにアレンジ♪

紫芋も綺麗ですね~ カリカリ食感が止まらなくなりますね?