大根のおかか和え

Name: 大根のおかか和え
Yield: 2人分
Ingredients: 大根 300g; ★ごま油 大さじ1; ★しょうゆ 小さじ2; ★鶏ガラスープの素 小さじ1; かつおぶし 2g

Description

おかかのうま味アップ。

砺波市

材料（2人分）

大根

300g

★ごま油

大さじ1

★しょうゆ

小さじ2

★鶏ガラスープの素

小さじ1

かつおぶし

作り方

1

大根は千切りにする。
2

耐熱容器に入れて、ラップをし、5分程度加熱する。
加熱して出てきた水分は捨てる。
3

★を和える。最後にかつおぶしを和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根を食べやすくするため、レンジで加熱しました。

レシピID : 6642155 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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