冷凍作りおきOK！目玉焼きトースト
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
-
-
1
-
食ﾊﾟﾝの表面全体に万遍無くｹﾁｬｯﾌﾟ･ﾏﾖﾈｰｽﾞを塗る。
-
-
-
2
-
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ(とろけるﾀｲﾌﾟ)/とろけるﾁｰｽﾞを乗せる。
-
-
-
3
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱しﾍﾞｰｺﾝ/ﾊﾑを入れて卵を割り入れる。
白身が固まり黄身の中まで火が通るまで焼く。
-
-
-
4
-
ﾁｰｽﾞの上にﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ/ﾊﾑｴｯｸﾞを乗せる。
-
-
-
5
-
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いたら出来上がり。
食べる前に胡椒･ﾊﾟｾﾘ(お好みで)を散らす。
熱々を召し上がれ♪
-
-
-
6
-
★冷凍作り置きにする場合★
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞまで終わった状態で、全体をﾗｯﾌﾟでぴったりと隙間無く包み込む。
-
-
-
7
-
ﾗｯﾌﾟの上に付箋紙で名前と作った日付を明記。
ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ(M)に入れて冷凍保存。
消費期限は2週間以内。
-
-
-
8
-
冷凍状態のﾄｰｽﾄを出す。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分前後焼き食べる前に胡椒･ﾊﾟｾﾘを散らす。
熱々を召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
★冷凍ﾄｰｽﾄの場合★
食ﾊﾟﾝと具材を分ける為ｹﾁｬｯﾌﾟ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞは全体に塗る。
具材は火の通りが均一になる様に平らに乗せる。
焼く際に表面の焦げが心配な場合は、途中からｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いたり、上に被せて調整する。
食ﾊﾟﾝと具材を分ける為ｹﾁｬｯﾌﾟ＆ﾏﾖﾈｰｽﾞは全体に塗る。
具材は火の通りが均一になる様に平らに乗せる。
焼く際に表面の焦げが心配な場合は、途中からｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いたり、上に被せて調整する。
このレシピの生い立ち
我が家の朝食定番ﾒﾆｭｰはﾄｰｽﾄ＆目玉焼き。
まとめて冷凍作りおきして、焼いている時間に果物とｺｰﾋｰの用意をすれば超楽ちんに朝食が完成すると気付きました♪
冷凍しないですぐ焼く場合は、目玉焼きの黄身は半熟より柔らかでもOKですよ。
まとめて冷凍作りおきして、焼いている時間に果物とｺｰﾋｰの用意をすれば超楽ちんに朝食が完成すると気付きました♪
冷凍しないですぐ焼く場合は、目玉焼きの黄身は半熟より柔らかでもOKですよ。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
