ネギ塩チキン

ネギ塩チキン

Description

味がしっかりしていて、とてもご飯がすすむおかずです!!

材料 (2人分)

鶏もも肉
400g
大さじ1
塩胡椒
適量
適量
白ネギ
1本
鶏ガラ粉末
大さじ1/2
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
少々

作り方

1

お肉を一口大に切る

2

袋の中で酒、塩胡椒を揉み込んだら、片栗粉を全体にまぶす

3

白ネギをみじん切りにする

4

ネギをボウルに入れてその中に鶏ガラ、ブラックペッパー、ごま油、塩、砂糖を入れる

5

サラダ油をひいたフライパンでお肉をしっかり炒める

6

焼けたらボウルの中のネギと調味料を入れる

7

しっかり絡めたら完成!

コツ・ポイント

お肉はしっかり目に焼いた方が美味しいです!
片栗粉のまぶし過ぎに気をつけてください!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べるネギ塩チキンが食べたくて再現してみました(^^)/
レシピID : 6643077 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/04/20

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしていて、とてもおいしかったです。 お弁当に持っていきます。

hirokky56