シャキシャキ☆はやとうりのぬかづけ

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Description

はやとうりってどう料理したものか…って思ったらぬか漬けにするといいですよ〜シャキシャキした歯ざわりがご飯のお友に。

材料

はやとうり
1個
ぬか床
あるだけ

作り方

  1. 1

    はやとうりは縦に4つに切って真ん中の芯?種?を取る。
    ぬか床につけてぬか漬けに。

  2. 2

    2〜3日してつかったらぬかを洗って食べやすい厚さに切る。
    シャキシャキしておいしいですよ〜

  3. 3

    写真

    2021.11.29.『ぬか漬け』の人気検索でトップ10入りしました☆うれしいです。

コツ・ポイント

生のはやとうりを切ると手にアクがついて、後でカピカピになるので速攻手を洗った方がいいです。

このレシピの生い立ち

もらったはやとうりがずっと冷蔵庫の野菜室にあったので、どうにかならないかなぁと思ってぬか漬けにしてみました。
レシピID : 6643167 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふぁんころ
ハヤトウリってなんかうまーい!
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ふわりんぽよりん♪
初めてハヤトウリをもらって、どうしようかと思って試してみました♪シャキシャキで美味しかったです♪
初れぽ
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もすろー
初めてはやとうり買いました、しゃきしゃき♡ありがとうございます♡