プルコギ

プルコギ

Description

調味料の量は大体なので、味をみながら調節してください❁

材料

豚肉
300g
適量
適量
玉ねぎ
1玉
ピーマン
2個
もやし
1/2袋
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
大さじ1
大さじ1

作り方

1

豚肉を細切りにして片栗粉をまぶす。

2

ごま油をひいたフライパンににんにくを入れ、弱火で豚肉を炒める。

3

炒めた豚肉を別皿に移す。

4

フライパンにごま油をひいて玉ねぎをしんなりするまで炒める。

5

ピーマンともやしも入れて更に炒める。

6

もやしに火が通ったら豚肉をフライパンに戻す。

7

火を止め、醤油,砂糖,酒,みりんを入れて味を整える。

コツ・ポイント

最後にごま油を入れるとおいしくなります❁

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです**
レシピID : 6643170 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

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