タコス風サンド〜ポーチドエッグを添えて〜

タコス風サンド〜ポーチドエッグを添えて〜の画像

Description

「朝から食べたい野菜レシピ」をテーマにした、「ベジ1コンテストinうき」の入選作品です♪

材料 (2人分)

33g
33g
大さじ6
2個
少々
40g
30g
35g
50g
☆ケチャップ
小さじ2/3
☆中濃ソース
小さじ2/3
☆カレー粉
大さじ1
☆ターメリック
少々
☆濃口しょうゆ
小さじ2/3
30g
20g

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜて生地をつくり、薄く焼く。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、トマトはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。

  4. 4

    合いびき肉、トマトを加えて炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を加える。

  6. 6

    1の生地にきゅうり、レタスをしき、5とスライスチーズをのせる。

  7. 7

    6をおりたたんでできあがり。

コツ・ポイント

≪レシピ考案者コメント≫
生地に何をはさむのか考えるのが大変でした。試行錯誤しながら作り上げた1品です!

このレシピの生い立ち

令和2年度に公募した野菜レシピのコンテスト「ベジ1コンテストinうき」の入選作品です。

★宇城市では「さしより野菜」(食事の最初に野菜を食べようという取り組み)を推進しています!★
レシピID : 6643837 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/18

このレシピの作者

宇城市
熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆
さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606
公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki


つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート