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このレシピの作者
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。
お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
豚のさっぱりしょうが焼き
作り方
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1
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今回は、「ミツカン カンタン酢」を使います。
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2
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キャベツはせん切りにする。しょうがはすりおろす。豚肉の片面に小麦粉をふる。
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3
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フライパンにごま油、しょうがを強めの中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたら豚肉を粉をふった面から焼く。
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4
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肉に焼き目がついたら返し、サッと焼いて、「カンタン酢」を加え、強火で３０秒ほど煮立たせ、肉にたれをからめる。
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5
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皿にキャベツを敷き、[4]をたれごと盛り付ける。
コツ・ポイント
豚肉にしっかり焼き目をつけることで香ばしさが加わります♪
※しょうがはチューブでも代用できます。
※キャベツはカットされているものをご使用いただいても構いません。
※しょうがはチューブでも代用できます。
※キャベツはカットされているものをご使用いただいても構いません。
このレシピの生い立ち
「カンタン酢」1本で、家族が喜ぶ味付けのレシピを作りました！ぜひカンタン酢で作るしょうが焼きを試してみて下さいね♪
レシピID : 6644115
公開日 : 21/02/09
更新日 : 21/02/09
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/05/07
手軽で美味しいからハマりますよね★愛用頂き有難うございます！
21/05/07
忙しい朝にも使える万能さが嬉しいですよね★つくれぽありがとう
21/05/07
気に入ってもらえて良かった♫便利なカンタン酢を常備品にぜひ！
21/05/06
さっぱりした美味しさがこれからの季節にぴったりですよね★感謝