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Description

冬の常用野菜で簡単にできるスープ。

材料 (2人分)

4・5枚
1・2個
数枚
ニンニク
1かけ
1/4個
オリーヴオイル
適量
固形スープ
1個
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    弱火にかけた鍋にオリーヴオイルを敷いて、つぶしたニンニクとスライスした玉ねぎを入れる。

  2. 2

    ニンニクと玉ねぎの香りが出てきたら、適当な大きさに切ったベーコンと2cm角くらいに切ったじゃがいもを加え、少し炒める。

  3. 3

    500ccの湯に溶いた固形スープと適当な大きさにちぎったキャベツを2に加え、中火で15分ほど煮る。

  4. 4

    火を止める前にみじん切りにしたパセリを加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 66446 公開日 : 02/10/07 更新日 : 02/10/07

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