糸こんでなんちゃってすき焼き風☆

糸こんでなんちゃってすき焼き風☆
甘辛に煮た糸こんに卵黄を絡めていただくなんちゃってすき焼き。一人ですき焼きが食べたくなった時に!

材料

糸こんにゃく
1パック
豚コマor牛コマ
50g
人参
5cm程度
玉ねぎ
1/4ヶ
しめじ
半パック
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
半パック(5g)
少々
少々
1ヶ
ねぎ
お好みで!

1

糸こんは軽く茹で適当な長さに切っておく。人参、玉ねぎは千切りする。

2

肉を油で炒め軽く塩こしょうをし、糸こん、野菜も炒めていく。砂糖→醤油→粉末かつおだしを入れ味付け。

3

熱湯をひたひた注ぎ水分が1/3程度になるまで煮る。片栗粉で少しとろみをつける。

4

お皿に移し、卵黄を置き、好みでネギを散らして完成。

5

写真

09.11.09
お陰様で話題入りできました♪見て下さった皆様ありがとう!!

コツ・ポイント

具材、味付けはお好みで!
煮汁と卵黄を混ぜて絡めて食べるとウマウマです♡

このレシピの生い立ち

甘辛に煮た糸こんに卵黄を乗せたらすき焼きになりました!
レシピID : 664464 公開日 : 08/10/16 更新日 : 09/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/01/25

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ブロッコリースプラウトも入れて(^^)美味しかったです(^^)

めぃゆぅ

14/06/10

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具沢山でヘルシー♡ダイエット中にもいいですねヽ(・∀・)ノ

Maorin★

感謝♡感謝♡

14/04/01

写真

豆腐をプラスで、料理途中ですがw甘くて美味しかったです!

はるるん姫

ありがとうございます!感謝♡

14/02/20

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人参忘れたけど…美味しかったです(*´∀`)

ぱくぱく侍

嬉しいです!感謝♡感謝♪

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