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糸こんでなんちゃってすき焼き風☆

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Description

甘辛に煮た糸こんに卵黄を絡めていただくなんちゃってすき焼き。一人ですき焼きが食べたくなった時に！

材料

糸こんにゃく
１パック
豚コマｏｒ牛コマ
５０ｇ
人参
５ｃｍ程度
玉ねぎ
１/４ヶ
しめじ
半パック
砂糖
大さじ１
醤油
小さじ２
粉末かつおだし
半パック（５ｇ）
油
少々
片栗粉
少々
卵黄
１ヶ
ねぎ
お好みで！

作り方

  1. 1

    糸こんは軽く茹で適当な長さに切っておく。人参、玉ねぎは千切りする。

  2. 2

    肉を油で炒め軽く塩こしょうをし、糸こん、野菜も炒めていく。砂糖→醤油→粉末かつおだしを入れ味付け。

  3. 3

    熱湯をひたひた注ぎ水分が１/３程度になるまで煮る。片栗粉で少しとろみをつける。

  4. 4

    お皿に移し、卵黄を置き、好みでネギを散らして完成。

  5. 5

    写真

    09.11.09
    お陰様で話題入りできました♪見て下さった皆様ありがとう！！

コツ・ポイント

具材、味付けはお好みで！
煮汁と卵黄を混ぜて絡めて食べるとウマウマです♡

このレシピの生い立ち

甘辛に煮た糸こんに卵黄を乗せたらすき焼きになりました！
レシピID : 664464 公開日 : 08/10/16 更新日 : 09/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (32人)
2020年6月13日
写真
神風＊
トロミつけるの良い！すき焼きよりこっちのが好きかも♪笑リピ決定♪
2016年1月25日
写真
めぃゆぅ
ブロッコリースプラウトも入れて(^^)美味しかったです(^^)
2014年6月10日
写真
Maorin★
具沢山でヘルシー♡ダイエット中にもいいですねヽ(・∀・)ﾉ

感謝♡感謝♡

2014年4月1日
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はるるん姫
豆腐をプラスで、料理途中ですがw甘くて美味しかったです！

ありがとうございます！感謝♡

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