厚揚げ&キムチの春巻き

厚揚げ&キムチの春巻き

Description

火の通りが早くパパっとできる、もう1品おかずに。厚揚げでボリュームが増して満足感あります^ ^

材料 (6個分)

春巻きの皮(ミニサイズでOK)
6枚
厚揚げ
1枚くらい
スライスチーズ
2枚
キムチ
お好み量
水溶き片栗粉
少量

作り方

1

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厚揚げを切る。
まず、厚さを半分にして、
6個分。

2

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チーズを切る。1枚を6等分に。

3

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春巻きの皮を広げて、
厚揚げ→チーズ2枚→キムチ
の順に乗せる。

4

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折り畳むように包む。
最後の端っこを、水溶き片栗粉でとめる。

5

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全部包んだら、すぐ焼くようにした方が良いです。
(厚揚げ等から水分が出てきて、皮がしんなりしてしまうので)

6

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フライパンに油を少しだけ多めにひき、焦げないように注意してひっくり返しながら、四方まんべんなく焼く。中弱火で5分位。

7

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完成です!

コツ・ポイント

・厚揚げは、厚さを薄めにする方が合うと思います
・キムチとチーズの量は、お好みで調節してください
・厚揚げ+ザーサイ も、なかなか美味です

このレシピの生い立ち

春巻きの皮が余ってしまったので、冷蔵庫にあるものを適当に包んでみたら…意外に好評で、ときどき作るようになりました♪
レシピID : 6646357 公開日 : 21/03/06 更新日 : 21/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

2021/07/04

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昨日息子が作りたてを食べられなかったので連日ですがまた作りました♬私の方は学習して厚揚げカット気をつけました!連日でも飽きない♡

☆hiroro☆☆

2021/07/03

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大きさ2種類作りました!たくさん作りたくて厚揚げを小さく切ったら春巻きの皮が10枚しかないコトに気付きました(。-∀-) 激旨♡

☆hiroro☆☆

2021/03/17

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素材がそれぞれいい仕事してますね。アイデアレシピに感謝です♬

sauternes

2021/03/12

First tsukurepo mark
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とっても美味しいです!ごはんにも、ビールにもあいます♪

すんずく娘